2025 Protos Verdejo D.O. Rueda

Frisheid van het Castiliaanse hoogland, gebotteld.
Wie Bodegas Protos zegt, denkt aan de rijke rode wijnen van de Ribera del Duero. Maar deze Verdejo uit D.O. Rueda is geen bijzaak – het is een statement. Een terroir-gedreven witte wijn die bewijst dat kwaliteit niet duur hoeft te zijn om indruk te maken.

Algemene kenmerken:

Wijnhuis: Bodegas Protos
Druivenras: Verdejo 100%
Wijnstreek: D.O. Rueda, Spanje
Jaar: 2025
Wijnstijl: Wit (droog)
Alcoholpercentage: 13,0%
Inhoud: 0,75 L
Allergenen: Bevat sulfieten

Proefnotitie:
Kleur – helder en stralend goudgeel met fijne groene reflecties.
Neus – rijp steenfruit, een vleugje citrus en de frisse, licht kruidige noot die kenmerkend is voor de Verdejo. Eerlijke, expressieve aroma’s.
Smaak – een volle, ronde aankomst, gevolgd door een levendige zuurgraad die de frisheid lang vasthoudt. Fruitig, complex en met een heerlijk droge, persistente afdronk.

Drinken bij:
De ideale tafelgenoot bij vis en zeevruchten, lichte pasta’s, geitenkaas of een frisse zomersalade. Ook uitstekend als aperitief op een warme avond.

Wijnhuis Bodegas Protos:
De druiven groeien in de Denominación de Origen Rueda, op het Castiliaanse plateau op meer dan 700 meter hoogte. De ijskoude nachten en de brandende zomerzon geven de Verdejo zijn intensiteit, frisheid en aromatische diepgang. Bodegas Protos werkt vanuit één principe – kwaliteit boven kwantiteit – en vertaalt dat terroir-gedreven karakter feilloos naar het glas.

Geniet met mate. Niet geschikt voor personen onder de 18 jaar.